Sostenible • Familiar • Artesanal

Labores culturales del cacao — tradición que se renueva

Combinamos prácticas ancestrales con técnicas modernas para producir granos de cacao fino de aroma con identidad y máxima calidad.

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Labores culturales principales

Selección de plantones, preparación de suelos y manejo de sombra.

Poda estructural para mejorar ventilación y sanidad del cultivo.

Monitoreo y control biológico para reducir impactos ambientales.

Aplicaciones basadas en análisis para mantener productividad sostenible.

Fermentación y secado controlado para conservar perfiles de aroma.

Registro de lotes y buenas prácticas de almacenamiento.

Imágenes de nuestras labores culturales y la finca Los Mera.

Nos encontramos en El Triunfo, Guayas, Ecuador.

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